熟成和牛コース

 
チーズフォンデュと北海道産銘柄豚のロースト他 全7品 5,000円 / 宴会、合コンにおすすめ♪

チーズフォンデュと北海道産銘柄豚のロースト他 全7品 5,000円 / 宴会、合コンにおすすめ♪

季節野菜のチーズフォンデュや北海道産銘柄豚のローストなど、大皿から取り分けられる料理が盛り沢山♪忘年会、新年会におすすめのコースです!
※料理のみのコースのため、飲みものは別にご注文お願いします。
※コースの受付は11/20日からを予定しております。
※【期間限定】こちらのコースをご注文の方に限り、飲み放題1000円引きクーポンございます。

●コース内容(全7品)
■APPETIZER
Homemade smoked salmon salad with genoa style
自家製スモークサーモンのサラダ仕立て ジェノバ風
■MEAT
Roast beef, grana padano and modena balsamic
ローストビーフ グラナパダーノとモデナ産バルサミコ
■SALAD
Simple green salad with several herbs
数種のハーブのグリーンサラダをシンプルに
■PIZZA
Focaccia pizza, tomato and basil, 4 types of cheese
フォカッチャ・ピッツァ トマトとバジル&4種のチーズ
■CHEEASE
Roast pork from Hokkaido and seasonal vegetables at cheese fondue
北海道産銘柄豚のローストと季節の野菜をチーズフォンデュで
■PASTA
Chef’s whimsical pasta
シェフの気まぐれパスタ
■DESSERT
Fresh dessert
お口直しのデザート

※入荷状況により一部変更する場合がございます ご了承くださいませ。

 
熟成和牛のグリルと銘柄地鶏のトマト煮込みアリゴ他 全7品 7,000円 /会社宴会におすすめ♪

熟成和牛のグリルと銘柄地鶏のトマト煮込みアリゴ他 全7品 7,000円 /会社宴会におすすめ♪

充実の前菜や熟成和牛のグリルなど、大皿から取り分けられる料理が盛り沢山♪忘年会、新年会や会社宴会にもおすすめのコースです!
※料理のみのコースのため、飲みものは別にご注文お願いします。
※コースの受付は11/20日からを予定しております。
※【期間限定】こちらのコースをご注文の方に限り、飲み放題1000円引きクーポンございます。

●コース内容(全7品)
■MEAT SALAD
Salad with roast beef and sprout vegetables Granapadano and Modena Balsamic
ローストビーフ グラナパダーノとモデナ産バルサミコ
■APPETIZER
Today’s cold appetizer,Assorted 3 types
本日の冷前菜3種盛り合わせ
■SALAD
Simple green salad with several herbs
数種のハーブのグリーンサラダをシンプルに
■CHICKEN
Branded chicken Tomato stew Gratin style with Arigo
銘柄地鶏の軽いトマト煮込み アリゴと共にグラタン風に
■CHEESE & WAGYU
Grilled aged beef and seasonal vegetables in cheese fondue
熟成和牛のグリルと季節の野菜をチーズフォンデュで
■PASTA
Chef’s whimsical pasta
シェフの気まぐれパスタ ■DESSERT
Fresh dessert
お口直しのデザート

※入荷状況により一部変更する場合がございます ご了承くださいませ。

 
熟成和牛のカルパッチョやホロホロ鳥のラグーなど 全7品 7,000円/宴会、忘年会に♪

熟成和牛のカルパッチョやホロホロ鳥のラグーなど 全7品 7,000円/宴会、忘年会に♪

熟成和牛肉を使用したカルパッチョやホロホロ鳥のラグーなどが楽しめるおすすめコースです♪お祝い事や接待等の利用にも最適です。
※料理のみのコースのため、飲みものは別にご注文お願いします。
※コースの受付は11/20日からを予定しております。
※【期間限定】こちらのコースをご注文の方に限り、飲み放題1000円引きクーポンございます。

●コース内容(全7品)
■MOUSSE
Parmigiano Reggiano mousse, consomme jelly
Sea urchin, caviar and mozzarella cheese bubbles
パルミジャーノ・レッジャーノのムース コンソメのジュレ
雲丹、キャビア、モッツァレラチーズの泡
■CARPACCIO
Aged Japanese beef carpaccio
Wild species arugula and mimolette, Italian crow
熟成和牛シキンボウのカルパッチョ仕立て
野生種ルッコラとミモレット、伊産カラスミ
■CHEESE
Eating and comparing Arancini of the world’s three greatest blue cheeses
Rockfall, Gorgonzola and Stilton
世界三大ブルーチーズのアランチーニ食べ比べ
ロックフォール ゴルゴンゾーラ スティルトン
■CHICKEN
Guinea fowl ragout with fondue and truffle pappardelle
ホロホロ鳥のラグー、フォンデュータとトリュフ、パッパルデッレで
■MEAT
Aged wagyu beef, compared to today’s two types,Japanese-Western Chinese 3 kinds of condiments
熟成和牛のグリル 本日の2種食べ比べ、和 洋 中 3種の薬味
■CHEESE
3 kinds of cheese
お好みのチーズ3種
■DESSERT
Cheese tart, cold berry and warm nut sauce
チーズタルト 冷たいベリーと温かなナッツのソース

※入荷状況により内容が変更する事がございます。

 
熟成和牛フィレ肉のグリルや世界三大チーズの食べ比べなど 全8品 10,000円/宴会、忘年会に♪

熟成和牛フィレ肉のグリルや世界三大チーズの食べ比べなど 全8品 10,000円/宴会、忘年会に♪

人気の熟成和牛フィレ肉や世界三大チーズの食べ比べが楽しめるコースです♪お祝い事や接待等の利用にも最適です。
※料理のみのコースのため、飲みものは別にご注文お願いします。
※コースの受付は11/20日からを予定しております。
※【期間限定】こちらのコースをご注文の方に限り、飲み放題1000円引きクーポンございます。

●コース内容(全8品)
■MOUSSE
Parmigiano Reggiano mousse, consomme jelly
Sea urchin, caviar and mozzarella cheese bubbles
パルミジャーノ・レッジャーノのムース コンソメのジュレ
雲丹、キャビア、モッツァレラチーズの泡
■CARPACCIO
Aged Japanese beef carpaccio
Wild species arugula and mimolette, Italian crow
熟成和牛シキンボウのカルパッチョ仕立て
野生種ルッコラとミモレット、伊産カラスミ
■CHEESE
Eating and comparing Arancini of the world’s three greatest blue cheeses
Rockfall, Gorgonzola and Stilton
世界三大ブルーチーズのアランチーニ食べ比べ
ロックフォール ゴルゴンゾーラ スティルトン
■CHICKEN
Guinea fowl ragout with fondue and truffle pappardelle
ホロホロ鳥のラグー、フォンデュータとトリュフ、パッパルデッレで
■FISH
Norwegian salmon semi-crude, Fromage Blanc and Arigo
ノルウェー産サーモンのセミクルード、フロマージュ・ブランとアリゴ
■MEAT
Grilled aged Wagyu fillet with Madera sauce and Dofinoise
熟成和牛フィレ肉のグリル、マデラソース、ドフィノワーズ添え
■CHEESE
3 kinds of cheese
お好みのチーズ3種
■DESSERT
Cheese tart, cold berry and warm nut sauce
チーズタルト 冷たいベリーと温かなナッツのソース

※入荷状況により内容が変更する事がございます。

 
熟成和牛フィレとフォアグラのロッシーニやオマール海老など 全9品 14,000円/接待、記念日に♪

熟成和牛フィレとフォアグラのロッシーニやオマール海老など 全9品 14,000円/接待、記念日に♪

ロッシーニやラルド(スパイスを効かせた背脂の生ハム)とオマール海老の組み合わせが楽しめるコースです♪
※料理のみのコースのため、飲みものは別にご注文お願いします。
※コースの受付は11/20日からを予定しております。
※【期間限定】こちらのコースをご注文の方に限り、飲み放題1000円引きクーポンございます。

●コース内容(全9品)
■MOUSSE
Parmigiano Reggiano mousse, consomme jelly
Sea urchin, caviar and mozzarella cheese bubbles
パルミジャーノ・レッジャーノのムース コンソメのジュレ
雲丹、キャビア、モッツァレラチーズの泡
■MEAT
Wagyu Tartare with Gateau
Colorful vegetables and Tet de Moanne
和牛のタルタル ガトー仕立て
彩り野菜とテット・ド・モアンヌ
■CHEESE
Eating and comparing Arancini of the world’s three largest blue cheeses
Rockfall, Gorgonzola and Stilton
世界三大ブルーチーズのアランチーニ食べ比べ
ロックフォール ゴルゴンゾーラ スティルトン
■PASTA
A cold bebettiini of strawberry and sukiyaki Genoa style
Salmon liver and mountain wasabi,
Accent of Italian dried mullet roe
鮑とずわい蟹の冷製バベッティーニ ジェノバ風
鮑の肝と山わさび 伊産カラスミのアクセント
■CHICKEN
Guinea fowl and Akari Cannelloni Fondue and truffle scent
ホロホロ鳥ときたあかりのカネロニ
フォンデュータとトリュフの香り
■SEA FOOD
Shrimp lobster wearing a lardo Alforno of Scamorza Afmicata
ラルドをまとったオマール海老
スカモルツァ・アフミカータのアルフォルノ
■MEAT
Aged Wagyu fillet and foie gras Rossini
Sauce Perigueux with Arigo
熟成和牛フィレ肉とフォアグラのロッシーニ
ソース・ペリグー、アリゴを添えて
■CHEESE
3 kinds of cheese
お好みのチーズ3種
■DESSERT
チーズタルトと数種のベリー
グラン・ブーケ仕立て
Cheese tart and several berries
Grand bouquet tailoring

※入荷状況により内容が変更する事がございます。

飲み放題コース

 
【2時間飲み放題付き】チーズフォンデュと北海道産銘柄豚のロースト他 全7品 7,000円 / 合コンにおすすめ

【2時間飲み放題付き】チーズフォンデュと北海道産銘柄豚のロースト他 全7品 7,000円 / 合コンにおすすめ

季節野菜のチーズフォンデュや北海道産銘柄豚のローストなど、大皿から取り分けられる料理が盛り沢山♪忘年会、新年会におすすめのコースです!
※コースの受付は11/20日からを予定しております。
※【期間限定】こちらのコースをご注文の方に限り、飲み放題1000円引きクーポンございます。

●コース内容(全7品)
■APPETIZER
Homemade smoked salmon salad with genoa style
自家製スモークサーモンのサラダ仕立て ジェノバ風
■MEAT
Roast beef, grana padano and modena balsamic
ローストビーフ グラナパダーノとモデナ産バルサミコ
■SALAD
Simple green salad with several herbs
数種のハーブのグリーンサラダをシンプルに
■PIZZA
Focaccia pizza, tomato and basil, 4 types of cheese
フォカッチャ・ピッツァ トマトとバジル&4種のチーズ
■CHEEASE
Roast pork from Hokkaido and seasonal vegetables at cheese fondue
北海道産銘柄豚のローストと季節の野菜をチーズフォンデュで
■PASTA
Chef’s whimsical pasta
シェフの気まぐれパスタ
■DESSERT
Fresh dessert
お口直しのデザート

※入荷状況により一部変更する場合がございます ご了承くださいませ。

 
【2時間飲み放題付き】熟成和牛のグリルと銘柄地鶏のトマト煮込みアリゴ他 全7品 9,000円 /宴会におすすめ

【2時間飲み放題付き】熟成和牛のグリルと銘柄地鶏のトマト煮込みアリゴ他 全7品 9,000円 /宴会におすすめ

充実の前菜や熟成和牛のグリルなど、大皿から取り分けられる料理が盛り沢山♪忘年会、新年会や会社宴会にもおすすめのコースです!
※コースの受付は11/20日からを予定しております。
※【期間限定】こちらのコースをご注文の方に限り、飲み放題1000円引きクーポンございます。

●コース内容(全7品)
■MEAT SALAD
Salad with roast beef and sprout vegetables Granapadano and Modena Balsamic
ローストビーフ グラナパダーノとモデナ産バルサミコ
■APPETIZER
Today’s cold appetizer,Assorted 3 types
本日の冷前菜3種盛り合わせ
■SALAD
Simple green salad with several herbs
数種のハーブのグリーンサラダをシンプルに
■CHICKEN
Branded chicken Tomato stew Gratin style with Arigo
銘柄地鶏の軽いトマト煮込み アリゴと共にグラタン風に
■CHEESE & WAGYU
Grilled aged beef and seasonal vegetables in cheese fondue
熟成和牛のグリルと季節の野菜をチーズフォンデュで
■PASTA
Chef’s whimsical pasta
シェフの気まぐれパスタ
■DESSERT
Fresh dessert
お口直しのデザート

※入荷状況により一部変更する場合がございます ご了承くださいませ。

 
【2時間飲み放題付き】熟成和牛のカルパッチョやホロホロ鳥のラグーなど 全7品 9,000円/宴会、忘年会に♪

【2時間飲み放題付き】熟成和牛のカルパッチョやホロホロ鳥のラグーなど 全7品 9,000円/宴会、忘年会に♪

熟成和牛肉を使用したカルパッチョやホロホロ鳥のラグーなどが楽しめるおすすめコースです♪お祝い事や接待等の利用にも最適です。
※コースの受付は11/20日からを予定しております。
※【期間限定】こちらのコースをご注文の方に限り、飲み放題1000円引きクーポンございます。

●コース内容(全7品)
■MOUSSE
Parmigiano Reggiano mousse, consomme jelly
Sea urchin, caviar and mozzarella cheese bubbles
パルミジャーノ・レッジャーノのムース コンソメのジュレ
雲丹、キャビア、モッツァレラチーズの泡
■CARPACCIO
Aged Japanese beef carpaccio
Wild species arugula and mimolette, Italian crow
熟成和牛シキンボウのカルパッチョ仕立て
野生種ルッコラとミモレット、伊産カラスミ
■CHEESE
Eating and comparing Arancini of the world’s three greatest blue cheeses
Rockfall, Gorgonzola and Stilton
世界三大ブルーチーズのアランチーニ食べ比べ
ロックフォール ゴルゴンゾーラ スティルトン
■CHICKEN
Guinea fowl ragout with fondue and truffle pappardelle
ホロホロ鳥のラグー、フォンデュータとトリュフ、パッパルデッレで
■MEAT
Aged wagyu beef, compared to today’s two types,Japanese-Western Chinese 3 kinds of condiments
熟成和牛のグリル 本日の2種食べ比べ、和 洋 中 3種の薬味
■CHEESE
3 kinds of cheese
お好みのチーズ3種
■DESSERT
Cheese tart, cold berry and warm nut sauce
チーズタルト 冷たいベリーと温かなナッツのソース

※入荷状況により内容が変更する事がございます。

 
【2時間飲み放題付き】熟成和牛フィレ肉のグリルや世界三大チーズの食べ比べなど 全8品 12,000円/忘年会に

【2時間飲み放題付き】熟成和牛フィレ肉のグリルや世界三大チーズの食べ比べなど 全8品 12,000円/忘年会に

人気の熟成和牛フィレ肉や世界三大チーズの食べ比べが楽しめるコースです♪お祝い事や接待等の利用にも最適です。
※コースの受付は11/20日からを予定しております。
※【期間限定】こちらのコースをご注文の方に限り、飲み放題1000円引きクーポンございます。

●コース内容(全8品)
■MOUSSE
Parmigiano Reggiano mousse, consomme jelly
Sea urchin, caviar and mozzarella cheese bubbles
パルミジャーノ・レッジャーノのムース コンソメのジュレ
雲丹、キャビア、モッツァレラチーズの泡
■CARPACCIO
Aged Japanese beef carpaccio
Wild species arugula and mimolette, Italian crow
熟成和牛シキンボウのカルパッチョ仕立て
野生種ルッコラとミモレット、伊産カラスミ
■CHEESE
Eating and comparing Arancini of the world’s three greatest blue cheeses
Rockfall, Gorgonzola and Stilton
世界三大ブルーチーズのアランチーニ食べ比べ
ロックフォール ゴルゴンゾーラ スティルトン
■CHICKEN
Guinea fowl ragout with fondue and truffle pappardelle
ホロホロ鳥のラグー、フォンデュータとトリュフ、パッパルデッレで
■FISH
Norwegian salmon semi-crude, Fromage Blanc and Arigo
ノルウェー産サーモンのセミクルード、フロマージュ・ブランとアリゴ
■MEAT
Grilled aged Wagyu fillet with Madera sauce and Dofinoise
熟成和牛フィレ肉のグリル、マデラソース、ドフィノワーズ添え
■CHEESE
3 kinds of cheese
お好みのチーズ3種
■DESSERT
Cheese tart, cold berry and warm nut sauce
チーズタルト 冷たいベリーと温かなナッツのソース

※入荷状況により内容が変更する事がございます。

 
【2時間飲み放題付き】熟成和牛フィレとフォアグラのロッシーニやオマール海老他 全9品 16,000円 記念日に

【2時間飲み放題付き】熟成和牛フィレとフォアグラのロッシーニやオマール海老他 全9品 16,000円 記念日に

ロッシーニやラルド(スパイスを効かせた背脂の生ハム)とオマール海老の組み合わせが楽しめるコースです♪
※コースの受付は11/20日からを予定しております。
※【期間限定】こちらのコースをご注文の方に限り、飲み放題1000円引きクーポンございます。

●コース内容(全9品)
■MOUSSE
Parmigiano Reggiano mousse, consomme jelly
Sea urchin, caviar and mozzarella cheese bubbles
パルミジャーノ・レッジャーノのムース コンソメのジュレ
雲丹、キャビア、モッツァレラチーズの泡
■MEAT
Wagyu Tartare with Gateau
Colorful vegetables and Tet de Moanne
和牛のタルタル ガトー仕立て
彩り野菜とテット・ド・モアンヌ
■CHEESE
Eating and comparing Arancini of the world’s three largest blue cheeses
Rockfall, Gorgonzola and Stilton
世界三大ブルーチーズのアランチーニ食べ比べ
ロックフォール ゴルゴンゾーラ スティルトン
■PASTA
A cold bebettiini of strawberry and sukiyaki Genoa style
Salmon liver and mountain wasabi,
Accent of Italian dried mullet roe
鮑とずわい蟹の冷製バベッティーニ ジェノバ風 
鮑の肝と山わさび 伊産カラスミのアクセント
■CHICKEN
Guinea fowl and Akari Cannelloni Fondue and truffle scent
ホロホロ鳥ときたあかりのカネロニ
フォンデュータとトリュフの香り
■SEA FOOD
Shrimp lobster wearing a lardo Alforno of Scamorza Afmicata
ラルドをまとったオマール海老
スカモルツァ・アフミカータのアルフォルノ
■MEAT
Aged Wagyu fillet and foie gras Rossini
Sauce Perigueux with Arigo
熟成和牛フィレ肉とフォアグラのロッシーニ
ソース・ペリグー、アリゴを添えて
■CHEESE
3 kinds of cheese
お好みのチーズ3種
■DESSERT
チーズタルトと数種のベリー
グラン・ブーケ仕立て
Cheese tart and several berries
Grand bouquet tailoring

※入荷状況により内容が変更する事がございます。

個室

個室

人気のコース

人気のコース

チーズ・アラカルト

チーズ・アラカルト

ドリンク・ワイン

ドリンク・ワイン

店名
SAIKA 銀座店
住所
東京都中央区銀座2-4-18
アルボーレ銀座6F E室
電話番号
050-3786-7631
アクセス
JR 有楽町駅 徒歩5分
地下鉄丸ノ内線 銀座駅 徒歩3分
営業時間
月~日
17:00~23:30 (L.O.23:00)
定休日
不定休日あり
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